Andrea Sartoretti nasce a New York il 9 ottobre 1971, ma passa gran parte della sua infanzia e della sua adolescenza a Parigi. Trasferitosi a Roma, comincia la sua carriera di attore teatrale. Televisivamente, è notoriamente conosciuto per il ruolo del violento criminale Bufalo nel serial "Romanzo criminale" di Stefano Sollima. Sul grande schermo, è invece nel cast di "A.C.A.B.", diretto ancora una volta da Sollima. Nel 2016, diventa protagonista di "Monte", diretto dal regista iraniano Amir Naderi e presentato fuori concorso alla 73° Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica di Venezia. Nel 2018 è nel cast di "Nevermind" di Eros Puglielli.